2026/10/15 02:34

当店の珈琲豆は自家焙煎で焙煎機が自作なんですが、よく「なんで自作したの?」て聞かれます。



シンプルに

『焙煎機を買うお金がなかった』


からです笑


焙煎機って結構高くて、欲しかった安めのものでも100万円ぐらいいきそうでした。

なので自分で安く作ろうかなと。笑

焙煎機の構造は珈琲系のYouTubeチャンネルを見てなんとなく分かってたので「ワンチャン作れそうだな🤔」と前々から思ってたんですよね。


作る技術に関する経歴的には、工業高校卒業後、製造業の大手に入社。1年間の研修で100人以上いる同期の中でトップの成績。上司から「30年以上続く歴代研修生の中でもトップじゃないか?」って言われました笑

(そのボクが会社のお偉いさんとバチバチに揉めて誰よりも先に退職したからそっちで伝説になってるかもしれませんけど笑)

凄い調子乗った言い方になりますけど、正直真面目にはやってたけど特別頑張ろうと思ってやってたわけでもないんですよね。元々手先は器用でモノ作りは好きなので、単純に向いてたんだと思います。


そんなボクなので焙煎機作れました🫡笑

「モーターからの回転数落としてトルク上げる必要がある」とか分かっていれば必要なギアとかはAIに相談すれば教えてくれますし笑

計算とかをAIに任せれば、あとは大きなプラモデルのようなものです。パーツから作りますが笑

無いものは無い。から、有るものを使って工夫する。

カネはない。けど、知識と技術はあるから何とかなる。というか知識や技術が無くても調べればなんとかなる笑


今日、焙煎機をパワーアップさせるために10万円以上使って部品を注文しました。この改造ももちろん初めて。でも出来るんじゃないかなと思ってます😌

【P.S.】
来月の支払いがコワイです😌笑
皆様の多くのご来店お待ちしております🫡